Was ist ein Hotel oder eine Gaststätte wert?

Diese Fragen müssen sich Eigentümer stellen, wenn sie ihre Immobilie verkaufen wollen. Aber auch Käufer, Banken und Versicherungen müssen zum Zwecke einer etwaigen Beleihung wissen, was das Objekt wert ist. Wertermittlungen sind hier für den Eigentümer oder Pächter von Gastronomie, Hotels oder sonstigen Beherbergungen ein wichtiges Thema.

Hotelimmobilien sind Betreiberimmobilien, deren Wert sich über den im laufenden Betrieb möglichen Ertrag bestimmt. In der Hotelbewertungspraxis wird deshalb üblicherweise die Discounted-Cashflow-Methode als Bewertungsverfahren gewählt, da dieses genau auf den Ertragswert abstellt.

Um den Marktwert zu ermitteln gilt es drei Kernfragen zu beantworten:
Welche wirtschaftliche Performance traut man dem Hotelbetrieb zukünftig (10 Jahre) zu? Welchen theoretischen Verkaufspreis kann ich in Zukunft erzielen? Was sind diese zukünftigen Erträge zum heutigen Zeitpunkt wert? Diese Fragen arbeitet die DCF-Methode in einzelnen Schritten ab.

Die DCF-Methode ist ein dynamischer und auf die zukünftigen Erträge ausgerichteter Ansatz der Wertermittlung, bei dem die geschätzten zukünftigen Überschüsse aus den Einnahmen (Cashflows) einer bestimmten Zeitperiode (meist zehn Jahre) auf den Bewertungsstichtag diskontiert werden.

Um dieses künftige Ertragspotenzial prognostizieren zu können, spielen gegenwärtige und zukünftige Standortbedingungen in der Region, der Stadt und dem Umfeld in Bezug auf Infrastruktur, Ökonomie, Messewesen, Freizeit und Kultur eine wichtige Rolle. Aber auch die Lage des Hotels, Raumprogramm und Zustand des Hotelproduktes, Betriebsergebnisse sowie Gegebenheiten des lokalen/regionalen Hotelmarktes (Kennzahlen des Hotelmarktes allgemein, Wettbewerber, geplante Hotelprojekte und Modernisierungen bestehender Hotels) sind entscheidend für die Bewertung.

Vertrauen Sie hierbei auf unseren Gutachter als Spezialisten, welcher sich speziell zu diesem Thema aus- und fortgebildet hat. Das macht den Unterschied zu herkömmlichen Gutachtern und Sachverständigen.

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